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香蔥芝麻火腿腸包的做法

高粉200克,低粉50克,雞蛋50克,黃油25克,火腿腸八根,水100克左右,白糖20克,鹽2克,酵母2.5克,芝麻少許,蔥少許,蛋液少許

做法

1.原料除黃油外揉至光滑,再加入黃油揉至擴展階段,發酵至兩倍大

2.然后分成八份

3.取其中一份搟長

4.包入火腿腸

5.包好后

6.用上面用剪刀剪出七刀

7.然后扭轉整形成花形

8.發酵好后,上面刷蛋液,撒芝麻,和香蔥??鞠?90度預熱,中層,烤12-15分鐘左右