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青椒炒火腿腸的做法

1.青椒洗凈,掰成塊備用;

2.火腿腸切片備用;

3.鍋中加入適量的油;

4.加入十三香、蔥、姜爆香,加入青椒大火炒2分鐘,青椒變軟后加入適量海鮮醬油翻炒兩下,填入火腿腸翻炒1分鐘;

5.加入白糖、鹽調味出鍋裝盤。